Espumante Gazzaro Moscatel Charmat

ORIGEM: Flores da Cunha/RS – Serra Gaúcha

TIPO DE UVA: Moscato

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira e Latada

ALTITUDE DO CULTIVO: 780 metros do nível do mar, com dias quentes e temperaturas amenas a noite, e por consequência, uma excelente concentração de açúcares e taninos maduros

FERMENTAÇÃO: O mosto refrigerado é fermentado em autoclave de aço inox com controle de temperatura, até atingir uma graduação de 7,5°GL e 5,5 kg de pressão

HARMONIZAÇÃO: Torta de frutas brancas, salada de fruta, sobremesas em geral

VISUAL: Amarelo palha (claro)

PERLAGE: Fino e abundante

NASAL: Frutado e floral, maça verde, pêssego, cítrico, e flor de laranjeira

BOCA: Ótima acidez, equilibrado, boa persistência

GRADUAÇÃO: 7,5%

CONSUMIR PREFERENCIALMENTE: 6°C à 8°C
 

PREMIAÇÕES

Medalha de Ouro

(2017) Catad´or Wine Awards

(2016)Brazil Wine Challenge

(2014) Vinalies Internationales Concurso des Enologues de France

(2014) VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil

(2013) VIII Concurso do Espumante Brasileiro

(2012) 11º Concurso Melhores Vinhos de Flores da Cunha

(2011) 10º Concurso Melhores Vinhos de Flores da Cunha

Medalha de Prata

(2012) Challenge Internacional du vin da França