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Vinho Pinot Noir Vallebello Safra 2021

R$ 58,00
ou 3 x R$ 20,28
ou R$ 55,10 no depósito
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Terroir: Vinhedos de Monte Belo do Sul.

Elaboração: Desengace dos cachos de uva, envio das bagas e mosto ao tanque de fermentação, adição de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica a temperaturas entre 22ºC e 24ºC, descube, fermentação malolática, pequena passagem por carvalho francês, trasfegas, clarificação espontânea, estabilização e engarrafamento.

Análise Organoléptica: Este vinho apresenta uma coloração vermelho rubi de média intensidade, límpido e brilhante. Aromas delicados e elegantes de frutas vermelhas maduras e frescas, como amoras e cerejas, e um leve toque terroso e defumado. Com taninos delicados, média persistência e acidez equilibrada resultam num vinho elegante de excelente equilíbrio.

Sugestões de Harmonização: Ideal para acompanhar com pratos a base de funghi, assados de carne, strogonoff, vitela, aves de carnes mais escuras e queijos de médio envelhecimento.
• Prazo para postagem:
• Código do produto: 911F7D
• Quantidade mínima: 1
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