Variedades: |
Cabernet Sauvignon |
Safra: |
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Grau Alcoólico: |
13,5% Vol. |
Estilo: |
Vinho tinto estruturado |
Fermentação: |
Aço inox com controle de temperatura e posterior maturação em barris de carvalho Francês e Americano. |
Tempo em Barrica: |
19 meses |
Gastronomia: |
Acompanha queijos maturados, feijoada, carnes vermelhas, carne de caça, churrasco, pimenta e chocolate. |
Características: |
Vermelho rubi com reflexos violáceos. Aromas de framboesa, café, chocolate, madeira. Na boca ótima concentração, redondo e maduro, harmônico. Excelente combinação entre madeira e fruta, com taninos macios e final longo e agradável com nota de baunilha no retro olfato. |