Tipos de Oliva: Koroneiki e Picual
CARACTERÍSTICAS
Com aroma fresco e herbáceo, o sabor apresenta amargor equilibrado e picância acentuada, conferindo características marcantes e únicas. A acidez deste blend é baixa: 0,1%.
IDEAL PARA
Carnes vermelhas, risotos, pratos que levam vinho tinto e receitas mais fortes.