Uva:Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo:Tinto
Graduação alcoólica:13,4%
Safra:2019
Região:Serra Gaúcha
Vinícola:Fabian
A linha Reserva da Vinícola Fabian são vinhos de guarda e de castas nobres, com complexidade em boa estrutura, são resultados dos cuidados especiais em todos os níveis de produção, desde o modo de condução, o controle da produtividade e colheita somente em plena maturação. A vinificação com tecnologias avançadas antecede a passagem por barricas de carvalho francês e americano. Estes cuidados lhes conferem notas complexas de personalidade e elegância. Esta Assemblage é um vinho elegante com boa estrutura, taninos macios e boa acidez, ótimo para harmonizar.
Apresenta aromas de frutas silvestres, como amora, cereja negra e ameixa. Possui notas de especiarias, cacau torrado e um leve toque de mentolado como folhas de eucalipto. No paladar apresenta boa estrutura, com taninos macios e boa acidez. Um vinho elegante e com complexidade, ótimo para harmonizar.
Temperatura de serviço: 15 a 18 °
C.