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Vinho Pleno Cabernet Franc Marzarotto Safra 2022

R$ 75,00
R$ 68,00
ou 3 x R$ 23,78
ou R$ 64,60 no depósito
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Uva: Cabernet Franc

Tipo: Tinto

Graduação alcoólica: 13%

Safra: 2022

Região: Serra do Sudeste
Pinheiro Machado Â- RS

O Pleno Cabernet Franc traz uvas selecionadas da Serra do Sudeste, um terroir excelente para uvas viníferas, levando para a garrafa tintos frutados e aromáticos. Este vinho possui elaboração clássica em tinto, com leveduras selecionadas e passagem por carvalho francês, agregando ao produto uma diversificação de estilo e maciez de taninos.
 
Sua vinificação conta com seleção manual dos cachos. Desengace das uvas frescas e inoculação de leveduras selecionadas, maceração pelicular à frio, seguida de fermentação alcoólica com temperatura de 20º a 28ºC. Remontagens diárias durante cinco dias de maceração pelicular. Pisage em complemento às remontagens e prensagem. Fermentação malolática, estabilização tartárica, maturação em barricas de carvalho francês por 120 dias, filtração e envase.
• Código do produto: 973548
• Quantidade mínima: 1
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